Родилась в Ленинграде в 1926 году. Воспитывалась в детском доме.
В 1942 году группу, в которой была Ольга, отправили на работы в Мурманск. Ей тогда было 16 лет. Здесь, в бывшем на военном положении Мурманске, Ольга Васильевна работала весовщицей на железной дороге в торговом порту.
После войны Демидова трудилась стрелочницей на станции Кица и Пулозеро. В 1949 году вышла замуж. Молодая семья переехала на станцию Лапландию, а затем, в 1960-х, и в Оленегорск.
Здесь Ольга Васильевна работала в столовой ОРСа, в ЖКО, в детском саду № 7, откуда и ушла на пенсию в 1976 году.
Награды
- Медаль "За оборону Советского Заполярья"
- Медаль "Ветеран труда"